MESON DEL ABUELO
Bacallà
Bacallà amb samfaina
COMBINAT
Callos
Callos del Combinat
RESTAURANT NOU URBISOL
Bacallà
Bacallà a la catalana de la Tieta
RAMON CUADRAS RESTAURANT
Callos i bacallà
Bacallà amb mussolina d'all confitat i farigola | Cocotxes de bacallà a la pilpil | Arròs de cocotxes de bacallà
RACÓ DEL TRAGINER
Callos
Callos a l'estil del Traginer
BITOK
Callos i bacallà
Dau de bacallà amb cigrons i canya de Moritz, 5,00€
BAR DEL FOMENT
Bacallà
Bacallà a la Igualadina amb canya o copa de vi 5,00€
ES MOSS
Bacallà
Montadito de muselina d'all i oli amb canya o copa de vi 5,00€
BAR MIRASOL
Callos i bacallà
Esqueixada de bacallà amb romesco o amb tomàquet
SENSITIU BY PASSADIS
Callos i bacallà
Mini lingot de bacallà amb parmentier de patata i pimentó de la Vera amb canya 4,00€ | Saquets de bacallà amb maionesa de pebrots escalivats, 2 unitats 3,00€
BAR NEXUS
Callos
Callos del Nexus
RESTAURANT CAL RAMONET
Callos i bacallà
Esqueixada de bacallà amb romescu | Tronc de bacallà amb mussolina d'all i oli gratinat amb crema de gambes
ANTIGA CAFETERIA SOLER
Callos
Callos de vedella
S'AL·LOT GASTROBAR
Bacallà
Bacallà confitat amb escabetx de taronja
RESTAURANT CASTELL DE RUBIO
Callos i bacallà
Xató | Esqueixada de bacallà
CAPRICI
Bacallà
Llom de bacallà amb arròs venere, salsa de mantega i llimona i arròs inflat
MENJAB
Callos
Los callos de MenjaB
BAR RESTAURANT TARRAGONA
Callos
Callos del Tarragona
RESTAURANT MIRALLES
Callos i bacallà
Bacallà
EL CLANDESTÍ
Bacallà
Tapa d'esqueixada de bacallà amb canya 7,50€
BAR RAMON
Callos
Callos
IDÒ
Bacallà
Montadito de brandada de bacallà i bunyol de bacallà amb canya 7,00€ o amb copa de vi 8,00€
CUBICS
Bacallà
Llom de bacallà gratinat amb mouselina d'alls, cremòs de salsafins, samfaina i oli de cendra
RESTAURANT FÈNIX
Callos i bacallà
Esqueixada de bacallà
RESTAURANT CAL PANTOMÈNIA
Callos i bacallà
Planxadet de bacallà, pebrots del piquillo, formatge xiroi i tòfona | Cocotxes de bacallà a la pilpil
BAR MANEL
Callos i bacallà
Tapa d'esqueixada de bacallà i canya 5,00€
EL JARDÍ RESTAURANT
Callos i bacallà
Arròs melòs de tripa de bacallà i nyores
COMIDAS CASERAS CASA JORGE
Callos i bacallà
Bacalao triple elaboración y caña o copa de vino 6,00€
FIGUERES
Bacallà
Tapa de bunyol de bacallà de la Filomena del mercat amb copa de vi blanc de la Llacuna, 4,50€
L'ATELIER GASTROBAR
Bacallà
Tapa de bacallà confitat amb un cremós de fonoll i pak choi saltejat amb all, 7,50€, amb canya o copa de vi 8,50€
EL CAFÉ DE L'ATENEU
Callos i bacallà
Tapa d'esgarraet i canya 5,00€
VINS I VINS
Bacallà
Tapa de tempura de bacallà amb mel i pimentó de la Vera amb canya, 6,50€
RESTAURANT PACIFIC
Callos
Callos Pacific